こだわり商品

パラパラと必要な量だけ使えるバラ凍結ミンチ。ファスナー付き袋入りで保存にも便利。色んな料理にちょい足しできます。合挽き、豚ミンチ、鶏ミンチ等、各種ご用意しています。

北海道産大豆を原料に蒸しあげてありますので、ほっくりとした歯ごたえを保っていて、そのままでもおいしく食べられます。サラダに入れたり他の素材と組み合わせて少し手を加えるだけで、手軽に一つの料理メニューが出来上がります。

お鍋に入れて温めるだけ。鉄釜で香ばしく炒めた野菜とえび、いか等11種類の具材をのせ、太麺とコクのあるスープが人気のちゃんぽんです。1食あたり1/3日分の野菜（118g・生換算）入り。

カット＆下ごしらえ済の材料とタレ、レシピをセットした料理キットです。宅配カタログにて取り扱っています。

野菜そのままの味を大切に国産の野菜類と水でなめらかなペーストにしてキューブの形に冷凍しました。トレーから必要な量だけ皿にとりだして、電子レンジで加熱するだけで手軽になめらかなペーストになります。 離乳食初期の月齢5か月頃から使えます。

国産米と小さく刻んだ国産野菜（にんじん・ほうれん草・たまねぎ）と国産しらすを工場で煮出したかつおダシで5倍がゆに炊きました。栄養をバランスよくとらせたい月齢8か月頃から使えます。

九州産小麦を使用した小麦粉で細めに製麺し、通常よりもやわらかくゆで上げた、箸でも簡単に切れるやわらかさのうどんです。塩を使わずにつくってあるので、月齢5ヶ月頃から使えます。

コープライスこしひかりは、稲穂が成長する時期の昼夜の寒暖差が大きく、中国山地のきれいな地下水が豊富な萩市の旧むつみ村地域を産地指定としています。その土地にあった土づくりから栽培・稲刈りまでを生産管理し、より安全でおいしい米づくりを目指しています。

こだわりの有機肥料を研究し続け、「誰にも作れないようなみかんを作る」がモットーの樺島さんを中心とした生産者グループで生産。土づくりだけでなく葉面にも肥料を吹きかけることで、旨味を最大限追求したコクのあるみかんです。

山の自然本来の状態にできるだけ近づけた環境で育てるため、3年以上寝かせたオガコを培地にしてぶなしめじを育てています。歯ごたえと、香りのよさから存在感のあるしめじです。

生乳の本来の風味を残すために、65℃の低温で30分間じっくりと殺菌を行った、低温殺菌牛乳。一般的な130℃の高温で2秒間殺菌する製法の牛乳と比べると、風味の違いがよく分かります。山口県内の指定酪農家がしぼった高品質の生乳に限定した、県内産100％の牛乳です。

生産地のはっきりした生乳（鳥取県産）を50％配合したベーシックなハードタイプヨーグルトをお求めやすい価格でと開発された商品です。誕生して以来、今も高い支持を得ています。

国産赤鶏のもも肉とむね肉を使用し、蒸して中まで熱を通すことでやわらかい食感に仕上げた肉だんご。鶏肉ベースの生地に下味をつけ、国産の玉ねぎを使用し、旨み・甘みを出しました。

柔らかい肉質と豚の臭みが少なくおいしいのが特徴。おいしさや病気への強さなど4系統の豚の良いところを掛け合わせた「ハイポー豚」という品種です。

生産者は、種鶏の飼育から生産・処理・加工・流通まで一貫した施設機能を持つ深川養鶏農業組合。徹底した衛生管理で元気な鶏を育て、抗生物質や合成抗菌剤は不使用です。飼料には、5種類の天然ハーブ（タイム・セージ・ローズマリー・ローレル・オレガノ）を配合して、鶏肉特有の臭みを少なくし、旨みを引き出しています。

脂がのったノルウェー産さばの骨をとりのぞき、大根おろしが入ったしょうゆベースのたれで煮付けました。湯煎するだけで手軽にさばのみぞれ煮を召し上がれます。ヒレや小骨までとりのぞき、甘めの味付けにしていますので、お子さんからご年配の方にもおすすめです。

原料である「恩納村産もずく」には、独自の品質基準を設けて基準に合格したものだけを使用。あっさりまろやかな味で、お好みの野菜等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

ピリっとした辛さが食欲をそそる一品。隠し味にゆずこしょうで風味付けをしています。発色剤や着色料を使わずに漬け込んだ辛子明太子です。

「にんじん嫌いの子どもに、にんじんを摂らせたい」という組合員の声をきっかけに1981年に誕生した商品です。時代とともにリニューアルを続け、国産にんじんを60％も配合し、素材の味わいを生かしつつ７種類（りんご、オレンジ、バナナ、パインアップル、ぶどう、みかん、レモン）の果汁40％をミックスして子どもが求める少し甘めの味にしています。

果汁20％を使用した、グレープ味、オレンジ味、青りんご味のゼリー。子どもも持ちやすい、長さのスティックタイプで、少しずつ押し出しながら食べられます。袋はどこからでも開けられ、手を汚すことなく食べられます。こんにゃく粉、着色料、カラギナンは不使用です。

発売以来、30年以上にわたって組合員さんに親しまれているチョコレート。おいしさ、手軽さ、お求めやすさから数あるコープのお菓子の中でも常に上位の人気ものです！