組合員さんによる食育学習会を開催しました

2/8、食育を学ぶ組合員「食育サポーター」の研修の一環として、食育学習会を開催しました。
今回のテーマは「お弁当づくりをも～っと楽しく」。
コンビニ弁当のおかずを３つの栄養素に分類したり、それぞれの適量を考えてご飯やおかずをお弁当箱に詰めてみたりと、実際に体験することでお弁当に必要な量や栄養素が分かるよう、工夫を凝らした学習会となりました。
参加した組合員さんからは、「お弁当箱は使いやすいものを選んでいたけど、必要な量を考えて選ぶことが大切なんだと思いました。」「ごはんに合う主菜が多くなりがちなので、教えてもらった副菜アイディアを活用して、副菜を意識してお弁当づくりを頑張りたいです。」などの感想が寄せられました。