2025.01.06
【やまぐち食の安心・安全研究センター】研究センターだより2025年1月号
食の安心・安全一般社団法人 やまぐち食の安心・安全研究センターより
研究センターだより1月号が届きました♪
今回のテーマは、「2日目のカレーにご用心」。
カレーといえば香辛料の香りが食欲をそそり、大人も子どもも大好きなメニューのひとつです。
しかし、このカレーによる食中毒がときどき話題となることがあります。
しっかりと煮込んであるはずのカレーで、なぜ食中毒が発生してしまうのでしょうか。
ぜひご覧ください👇
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