【やまぐち食の安心・安全研究センター】研究センターだより2024年9月号

一般社団法人 やまぐち食の安心・安全研究センターより

研究センターだより9月号が届きました♪

今回のテーマは、「食品添加物不使用」の表示が無くなる？

2024年4月から消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が本格的に運用されています。このガイドラインは2022年3月から運用されていましたが、容器包装の切り替えなどに時間がかかることから、2年の執行猶予期間が設けられていました。では、このガイドラインの内容とはどのようなものなのでしょうか？ぜひご覧ください(^o^)/✨