【やまぐち食の安心・安全研究センター】研究センターだより2023年3月号

一般社団法人 やまぐち食の安心・安全研究センターより

研究センターだより3月号が届きました♪

今回のテーマは、「異物混入は家庭でも発生することがあります」。

食べ物は安全でなければいけません。ところが、安全であるはずの食べ物に異物が混入してしまうことがあります。異物混入というと、購入した商品や、レストランでの食事に多いと思われがちですが、実は家庭でも異物混入の事故は起こることがあります。

家庭での異物混入を防ぐために必要なことをまとめてみましたので、ぜひご覧ください(^o^)/✨